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じゃがいも収穫
今年もじゃがいもの収穫に、つくだ農園さんの大原の畑に行ってきました。
昨日は幸い薄曇りの収穫日和。





去年全くやる気のなかった娘も、今年は芋ほりがんばってました。

今年の品種はおなじみ「男爵」と赤い「アンデスレッド」、
あとおまけで「インカのめざめ」も少し頂きました。

家に帰ってさっそくせいろで蒸して食べ比べしましたが、取れたてのじゃがいもはどれもおいしかったです!



| | 16:24 | comments(0) | - | pookmark |
金時人参収穫
 昨日、じゃがいもの時にもお世話になっていた つくだ農園さんの畑で、金時人参の収穫を行ってきました。

冬はやや殺風景な畑です。やはり大原は、市内より少し寒いです。







立派な金時人参を収穫し、少しフライングですがお雑煮にして食べました。
甘くておいしかったです。
| | 13:25 | comments(0) | - | pookmark |
じゃがいもオーナーの作業 収穫
昨日は大原の畑でじゃがいもの収穫作業でした。
あいにく僕は仕事で収穫作業には間に合いませんでしたが、
収穫したじゃがいも20圓鮖ち帰るため、後で畑に合流しました。



小一の息子は収穫に活躍していたようですが、
三才の娘は見てるだけだったそうです。



赤いじゃがいもは「アンデスレッド」という品種。
初めて見る種類のじゃがいもです。

家に帰って早速蒸して食べました。採りたてのじゃがいもは皮がするっと簡単に剥け、ほくほくしてとてもおいしかったです。

| | 14:15 | comments(0) | - | pookmark |
じゃがいもオーナーの作業 2回目
 昨日の日曜日、2回目のじゃがいもオーナーの作業に参加するため大原まで行ってきました。

3月に種芋を植えた畑は葉が生い茂り、花が咲いているものもありました。

今回の作業は雑草とりと、追肥。主に、あかざというほうれん草の仲間(食べられるらしい。)を見つけては、親の仇のように抜いていきます。雑草を一通り抜いた後は、黒糖肥料で追肥します。




次回は7月初め。いよいよ収穫です。
| | 11:48 | comments(0) | - | pookmark |
じゃがいもオーナーの作業に参加
 大原のつくだ農園さんのじゃがいもオーナーに申し込み、昨日、種芋の植え付け作業に家族で参加してきました。

畑の畝をつくり、種芋を切って、切り口に灰をつけ、畑に植えていきます。やり方を教えてもらいながら大人から子供まで参加者みんなで作業を行いました。





次回の作業は5月、収穫は7月です。

4種類のじゃがいもを植えたので食べ比べが楽しみ。
どんな料理にして食べようかとみんなで妄想を膨らませながら帰ってきました。

少しづつですが、暮らしに農業を取り入れていきたいと思っています。
| | 13:18 | comments(0) | - | pookmark |
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